BookStore@SmartGarden/聞き書　ふるさとの家庭料理　第15巻乾物のおかず

■　ガーデニング　　
　　>> ガーデニング
　　>> 栽培関連
　　>> その他

■　料理
　　>> レシピ
　　>> お酒
　　>> 食生活

■　生活
　　>> 健康
　　>> クラフト
　　>> 住宅

■　絵本
　　>> 絵本
　　>> 遊び

聞き書ふるさとの家庭料理第15巻乾物のおかず
乾物は繊維を豊富に含み、生の素材にはない独特の風味や香りをもつ注目の健康食品。主な乾物の加工法を紹介するとともに、野菜の乾物、豆類・いも類の乾物、魚貝類の乾物、海藻の乾物などの料理190品を収録。
	農文協　編奥村彪生　解説
2,500円
A5判　249ページ
4-540-03081-7
2003/4/25