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日出山みなみの
新野菜料理　岐阜
沢あざみ、千両ナス、あじめこしょう、宿儺かぼちゃ、桑の木豆、菊ごぼう、飛騨紅かぶ…町ごと、村ごとに自慢がある特産品王国・岐阜の新しいおいしさ発見レシピ１３０。
日出山みなみ／著
1,800円
B5変判　96ページ
4-540-05312-2
2006/03/20
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