BookStore@SmartGarden/手づくり加工食品コツのコツ③

■　ガーデニング　　
　　>> ガーデニング
　　>> 栽培関連
　　>> その他

■　料理
　　>> レシピ
　　>> お酒
　　>> 食生活

■　生活
　　>> 健康
　　>> クラフト
　　>> 住宅

■　絵本
　　>> 絵本
　　>> 遊び

小池芳子の
手づくり加工食品
コツのコツ③

健康効果が高く、ちょっとおしゃれな「酸っぱい加工品」について、約２０年間、著者が実際につくり販売し、失敗や試行錯誤のなかで鍛えられてきた、加工の知恵と工夫を伝授。教科書に書かれていないノウハウも公開。

小池芳子／著

1,700円

A5判　132ページ

4-540-06125-7

2006/08/06