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伝承写真館　日本の食文化
中国

大山が見下ろす鳥取人の暮らしと食、神々をもてなす心が息づく島根の食、古代吉備の国以来の食文化が花開く岡山の食、瀬戸の海を耕し中国山地の恵みに生きる広島の食、海陸交通の十字路・山口の食の彩り。

農文協／編

1,600円

A5判　200ページ

4-540-06232-2

2006/07/05