BookStore@SmartGarden/諸国ドブロク宝典

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諸国ドブロク宝典つくる　呑む　まわる
全国各地に伝わるドブロクつくりの秘伝を訪ねて3年。おじいさん、おばあさんの知恵をわかりやすいイラストに聞き描き。三日でつくる法から二冬寝かす法までさまざまな酒つくりを紹介。
	貝原浩編　新屋楽山編　笹野好太郎編
1,430円
A5判　96ページ
4-540-88139-6
1989/3/25