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新装版
本物の野菜つくり
伝統的な栽培にみる育て方の原理と著者の野菜つくりの体験をもとに、地域の土地柄にあった無農薬、無化学肥料の旬の野菜つくりの栽培ポイントと品種選びの着眼点を示す。各論では主な野菜15種について詳しく紹介。
藤井平司/著
1,600円
A5判 292ページ
4-540-05216-3
2005/8/31
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