| 農業,人文,健康,教育,教科書,児童書,雑誌,映像,電子出版。
主な出版物
全集 世界の食料 世界の農村(全27巻),日本の食生活全集(全50巻),人づくり風土記(全50巻),日本農書全集(全72巻),安藤昌益全集(全21巻),昭和農業技術発達史(全7巻),全国市町村地域農業活力図鑑(全10巻別巻1),食品加工総覧,農業技術大系(花卉編・野菜編・作物編・畜産編・果樹編・土壌施肥編),農業総覧(花卉病害虫診断防除編・病害虫防除資材編・原色病害虫診断防除編),人間選書,健康双書,料理書,農業技術書・専門書,ビデオ・電子出版,農業高校教科書,自然の中の人間シリーズ,雑誌「現代農業」,「増刊現代農業」,「食農教育」,「農業教育」,「初等理科教育」,「技術教室」,「保健室」,「農村文化運動」,「21世紀の日本を考える」,「生物科学」,「vesta」,「住む。」など発行。
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